【八王子市】加工食品の製品開発／大手食品メーカー

求人詳細

■ご紹介する企業
食文化の創造を目指し、革新的なプロダクトを送り出し続けるグローバル食品メーカー。最先端の研究環境で食の新たな価値を創造しています。

■ポジション概要
新規事業における製品開発や基礎研究、技術開発、量産立ち上げ指導等を幅広く担当します。
最適化栄養食等の最先端フードプロダクトの開発を通じ社会課題解決に貢献します。

■業務内容
・新規事業における加工食品等の製品開発
・栄養素や保存時の品質変化等に関する基礎研究
・新規加工法や調理試験等の技術開発
・開発品の生産立ち上げ及び品質管理指導
・新規食材や具材の選定・開発業務
・海外展開を見据えた新規プロダクトの試作



#LI-Onsite
#LI-KN

こんな方を求めています

経験・スキル

【必須要件】
・加工食品の開発経験5年以上（常温/冷凍/健康食品等）
・原料/加工/保存/食感/栄養等の技術開発経験
・日本語でのスムーズな業務遂行力

【歓迎要件】
・英語での実務経験または海外案件の担当経験
・栄養設計や成分試算、原材料確認の経験
・賞味期限設計や品質安定性評価の経験
・OEM/委託先工場との量産立ち上げ経験

学歴

大学卒業以上

募集要項

職種

製品開発エンジニア

給与

年収 550 〜 900万円

賞与

基本給6ヵ月～8ヵ月程度

雇用形態

正社員

雇用期間

期間の定めなし

就業時間

09:00～18:00

休日休暇

土曜日　日曜日　祝日

保険

健康保険　厚生年金保険　雇用保険

受動喫煙防止措置

敷地内禁煙

業種

食品

※詳細はお仕事のご紹介時にお伝えします